上证报中国证券网讯从传统渠道向商超、社区团购、流通渠道（便利系统）、线上电商等全渠道布局的盐津铺子正在承受成长过程中涅槃式的阵痛。公司近日发布年半年度业绩预告，报告期内，公司预计实现净利润万元至万元，同比下降57.68%至65.38%。公司董事长张学武表示，市场费用、研发费用的大量投入，是企业转型升级得以实现的关键，但也成为公司半年报业绩下滑的主因。最新数据显示，伴随着公司“产品矩阵+大单品”“散装+定量装”战略转型的深入推进，全渠道布局的盐津铺子有望迎来下一轮高速增长的起点。据悉，通过近4个月的全渠道铺设，目前已初显成效。传统渠道恢复增长，7月1日到18日，直营系统排名第一的沃尔玛实销同比增长30.4%，大润发实销同比增长26.3%；新兴渠道方面，盐津铺子在同行中率先投入到社区团购的龙头平台兴盛优选，社区团购渠道7月销售额同比增长.37%。社区团购渠道对定量装起到良好的推动作用，加快了拓展速度，定量装5月到7月实现了环比、同比双增长。当前公司聚焦发展华中、华南、华东等十个核心省份，在客户开发布建、终端陈列方面的推进都取得了一定突破。随着定量流通装渠道的拓展，公司触角已延伸至零售末端。在进行战略调整部署后，盐津铺子进一步确定了聚焦核心品类打造大单品的打法。凭借过去多品类的销售数据分析，公司设下四大标准从中选出核心品类，即细分市场足够大、有上升空间、无头部品牌，且公司具备供应链优势。“从去年12月开始公司就缩减了一些未来机会不大的单品，例如炒货单品、湘味豆干等，更多地聚焦未来有发展潜力势的品类，例如鱼豆腐、鳕鱼豆腐、蟹柳、鱼肠等。”盐津铺子董事长张学武表示。资料显示，年盐津铺子深海零食品类营收体量近3亿元。今年，公司在鱼制品基础上又增加了鳕鱼肠、蟹柳等单品，进一步丰富了海味零食产品体系。同时，公司加大研发投入，突出产品差异性，降低成本。最新数据显示，经过3月、4月的新旧品类转换，盐津铺子6月的出库数据已经企稳，同比有较大幅度增长，7月数据将进一步向好。张学武判断：“从二季度开始，公司的整体趋势将是前低后高。下半年压力确实存在，但公司目前并没有调整业绩目标，现阶段转型成效已经开始显现，公司仍在冲刺全年目标。”（刘涛）本文来源：上海证券报社
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