白癫疯能吃枣子吗 http://news.39.net/bjzkhbzy/170515/5373894.html
年3月31日晚，盐津铺子发布年财报，为过去一年的业绩表现划上完美句号。财报显示，年盐津铺子实现整体营收19.59亿元，同比增长39.99%；归属母公司净利润2.42亿元，同比增长88.83%。
通过财报分析，盐津铺子大幅度逆势增长，主要得益于以下三点原因。
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咸味零食+甜味零食双线发力烘焙、果干获高增长年，疫情期间，盐津铺子发挥了休闲食品自主制造企业完整供应链+全渠道价值，迅速复工复产，应对市场变化；疫情平稳后，继续保持了高速、良性、可持续的发展。得益于此，公司全年营收增长近40%。后疫情时代，盐津铺子进一步将战略升级为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”，聚焦更长远的发展。值得注意的是，休闲烘焙点心类已成为盐津铺子第一大品类，营收6.8亿元，同比增长66%，占比提升到34.75%，这得益于产品与渠道的高契合度。被誉为第三增长曲线的坚果果干类，营收1.6亿元，同比增长86.54%。其他品类深海零食、休闲肉鱼、休闲素食等品类销售均超过亿元，同比增长48.73%、45.1%、74.1%，多品类战略持续深化。▲咸味零食中，盐津铺子春糖力推新品31°鲜如今，盐津铺子主要有“盐津铺子”系列咸味休闲零食（深海零食、休闲豆制品、蜜饯炒货、休闲素食、休闲肉鱼产品等）和“憨豆先生”系列休闲烘焙点心产品（蛋糕、面包、薯片、沙琪玛、果冻布丁、糖果巧克力饼干等），丰富的产品体系，多品种差异化组合的方式充分迎合了消费需求，降低了单一品种的市场波动风险。2
大型连锁商超带动经销商发展实现线下渠道深度覆盖年至年，盐津铺子经销模式分别实现营收3.01亿元、5.40亿元、8.31亿元和12.19亿元，分别占营收的39.87%、48.73%、59.42%和62.24%；与此同时，直营商超模式营收占比分别为53.57%、42.05%、35.56%和32.18%；电商渠道营收占比分别为6.56%、9.23%、5.02%和5.58%。由此可见，经销模式日渐成为重心。盐津铺子走的是直营大型连锁商超，并由此带动经销商发展的路子。以大型商超为主，以此带动一批中型经销商进行全面拓展。截至年底进驻的大型超市有沃尔玛、麦德龙等国际大型连锁商超，以及永辉、家乐福、大润发、华润万家、步步高、人人乐、天虹百货、中百等国内大型连锁商超，总共超过36家大型连锁商超，个大卖场。同时，盐津铺子也在大力发展新零售，通过线上拓展销售渠道。和大型商超合作好处颇多，主要表现为：大型连锁商超最近几年卖场开设从一线、二线城市不断下延，进入三、四线城市乃至县级区域，占据零售行业的高端渠道(数亿中产阶级），在产业链中居于强势地位，进入门槛较高（其他小品牌进不来）。由于大型商超在全国乃至全球范围内实行统一标准、统一管理，品牌一旦进入，即获得所有销售卖场的准入，可随商超新开设卖场而自动实现市场扩张，渠道扩张边际成本很低，而且非常稳定。盐津铺子通过商超渠道的良好表现，在产品具备一定市场口碑的情况下，可有效发展本地区经销商，目前拥有经销商多家，覆盖全国31个省、自治区和直辖市。据了解，盐津铺子在每个市或县级市选取一至二家经销商从事产品的推广和销售，经销商的销售渠道包括地区性中型连锁超市、小型超市、便利店、批发市场等，能够有效填补高端渠道外的市场份额，使销售网络向下延伸，提高产品覆盖面和市场占有率。3
店中岛提升单店业绩降低区域复制难度值得注意的是，盐津铺子在渠道中推出“零食中岛模式”后，单店收入提升明显，单个中岛提升30～50%，双岛提升效果表现出1+1大于2的效果。目前，盐津铺子与永辉、家乐福等大商超签署协议，持续提升双岛覆盖率，年达到1.6万个，未来随着弱势市场的逐步开发与中岛模式持续推进，收入步入新台阶。▲盐津铺子“店中岛”模式年，是盐津铺子新三年（-）战略规划的开局之年，产品端持续打造“盐津铺子”咸味零食和“憨豆先生”甜味零食两大品类。咸味零食将重点打造“海味零食”和“辣味零食”；甜味零食重点发展“休闲烘焙”和“休闲点心”，丰富产品矩阵。此外，年将全面推动渠道精耕和下沉，资源向一线汇集，加速双岛门店布局，升级店铺运营，提升单店坪效，同时积极拓展定量装和电商渠道。来源食品板（ID：tyjspb）
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