食品安全警钟长鸣
——西盟县职业高级中学民族中学开展校园食品安全和公共卫生安全专项检查活动
年4月24日下午，西盟佤族自治县教育体育局、县卫生健康局、县市场监督管理局等部门协同联动到西盟佤族自治县职业高级中学、民族中学开展校园食品安全和公共卫生安全专项检查。
检查组通过实地走访、查阅台账等方式，对学校食堂设施设备管理、食品加工管理、库房存储管理、从业人员健康管理、食堂台账管理、食堂环境卫生、餐具清洁消毒管理、餐厨废弃物处理以及校园周边安全隐患进行了全面细致的检查。
检查过程中，检查组对学校食堂的管理工作给予了充分肯定，同时就存在问题提出整改意见，一是确保食品分类分区规范存放，二是食品留样盒规范储存在保洁柜中，三是确立自检自查制度，完善设施设备维护、有害生物消杀记录等，四是及时制定生活饮用水卫生管理制度。检查组要求食堂相关人员加强学习，不断提升食堂管理水平；强化细节监督，树立廉政风险防控意识；积极自查自检，深入推进校园食品安全和公共卫生安全综合治理。
最后，祁海校长强调针对此次检查中存在的问题要立行立改，强化监管，更要立足师生诉求和健康需要，坚决筑牢师生饮食卫生安全防线。
供稿：李飘胜
审核：陈加祥
编辑：曹静
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