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9月17日，云南省盐津县在昆明举行乌鸡宣传营销推介会，重构盐津乌鸡品牌，全力助推乡村振兴，促进农民增收，让盐津乌鸡走出大山，走向全国，让更多市民吃上生态营养、食药兼补、味美飘香的上等食材。
推介会现场（郑义摄）
盐津县委书记杨仕翰、县长宋廷柱携“盐津乌鸡”，现场列数据、摆实例、谈优势，话发展、讲述“乌鸡”变“凤凰”故事。宋廷柱对盐津乌骨鸡发展的历史与现状，生产与市场，品牌与商机进行推介，与各位来宾分享盐津乌骨鸡的营养美味，分享盐津乌骨鸡的无限商机，分享盐津发展的重大机遇。推介会上，盐津县与昊龙集团、绿源公司、本城公司举行乌鸡项目签约仪式。
“天下乌鸡王，盐津黑凤凰”。盐津乌骨鸡是在盐津特有的温暖湿润、绿水青山的自然生态环境中，经过长期自然选育和精心饲养而形成的乌骨鸡珍禽品种。盐津乌骨鸡先后获得农业部《中国家禽品种资源名录》、农业部地理标志保护产品、工商总局地理标志证明商标、云南“六大名鸡”、中国“十大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉证书和称号。目前，年孵化万羽鸡苗的滇凤育种场已建成投用，3个年脱温万羽的脱温场已投入运营，个生态养殖鸡舍已全面喂养，年屠宰0万只鸡的加工厂已生产运营，从孵化到养殖到餐桌的全程溯源可控系统已正式上线，网上销售、会员制直销、产品体验店在昆明、成都等地磅礴发展。
如今，乌鸡产业作为盐津县重点扶持的地方农业特色项目，居盐津三大农业支柱产业之首，计划连续3年每年财政投入万元专项资金进行扶持发展，覆盖带动全县易迁农户和低收入人口增收致富。种、孵、养、加、研、销等一体化、立体式的盐津乌鸡特色农业产业链业已成型。计划到年，全县出栏乌鸡0万只，实现产值15亿元以上。
盐津县与昊龙、绿源、本城三家公司签约（郑义摄）
在推介会现场，《盐津乌鸡好》《深山飞出黑凤凰》《乌鸡为媒》《乌鸡迎客酒飘香》等极具乌鸡文化特色的节目表演穿插活动全过程，昊龙集团、绿源公司、本城公司等企业现场推介乌鸡产品，联通公司现场对盐津乌骨鸡溯源系统进行连线展示，省内知名老中医施慧现身说法，从不同侧面诠释了盐津乌骨鸡的历史渊源、显著特征、食用价值、养殖方式、品质品牌等，现场厨艺展示令与会嘉宾大饱眼福，乌鸡系列产品粉墨登场，与会嘉宾现场品鉴，赞叹声不绝于耳。
目前，云南本城和云南天顺两家销售公司在昆明已开设10家盐津乌鸡品牌专卖店，10家店中店进行冰鲜鸡的直营配送，昆明市民可在美景欣城店、和谐世纪店、篆新农贸店等实体店直接购买盐津乌骨鸡。同时，云南绿园食品科技集团公司在深圳、上海设了乌骨鸡营销中心，线上线下同时销售，线上拼多多旗舰店、淘宝企业店已经正式销售，线下与和华豆宝联合，在中秋国庆双节期间，邀请知名人士和健康专家，在深圳各大楼盘区举办30场乌鸡专场促销活动。
现场直播（郑义摄）
接下来，盐津县将全面对接北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、重庆等城市开展专场营销，开辟销售渠道，让盐津乌骨鸡飞出云南，飞出中国，销售到世界各地，使盐津乌骨鸡真正变成世界的金凤凰。（记者郑义）
