叶落知秋，霜落知寒，属于银杏的时节开始了。在盐津，有两棵银杏树，一雌一雄，并立参天，两棵树同岁，静静地生长在普洱镇正沟村，已经有年左右的树龄了，被当地人称为“夫妻树”。
说起这对“夫妻树”的来历，周围没人能说得清，只知道，在很小的时候，这两棵银杏树就已经在这个地方了。李明超是居住在银杏树附近的居民，今年53岁，说起银杏树，他的话匣子一下就打开了，滔滔不绝，据他描述，在他还是孩童的时候，这两棵银杏树就已经是这样高、这样大了，那时候，他问村里80多岁的老人，老人会告诉他，在我还是孩子的时候，这两棵树就在这里了。从春到冬、年复一年，这对“夫妻树”不仅点缀了这一方天地，而且伴随了一代又一代的人一起成长，春天赏绿，夏天乘凉，秋天拾白果，深秋见金黄......
雄树树干粗壮，2个成人合抱不来，远远望去，冠如华盖，枝若虬龙。旁边的雌树冠幅较小，能挂果，而且树叶也黄得比雄树早一些，现在，枝头上已经零零星星布上了金叶，阳光透过银杏叶洒下斑驳的光影，有微风拂过，像无数把小扇子在风中摇曳，映在眼中尽是细碎的点点金黄。
银杏树浑身都是宝。银杏树雌树经过授粉可结果，“果”即白果，因此银杏树又名白果树，白果煮熟能吃，有止痰的功效，可以作为辅料加入菜品。据李明超介绍，每到白果成熟的季节，附近的居民每家每户都会来树下捡拾白果，洗净晾干，用来煲汤、炖鸡等。银杏叶具有防治高血压、心脏病、降血脂的功能。每逢金秋时节，银杏叶枯黄掉落，可以捡回家用来泡茶喝。
银杏树的寿命极长，是树中的“老寿星”，不少人又称其为“公孙树”，意为“公公种树，孙子得果”。“公孙树”始见于周文华的《汝南圃史》称：“公种而孙得食”，意思你是少年时种银杏，待到当爷爷时才能吃到白果。
银杏，是秋末冬初，大自然赐予人间一场轰轰烈烈的浪漫，一夜寒风吹起，银杏叶随风起舞。趁着好天气，与家人一起去普洱正沟赏银杏吧，莫要辜负这一年一次的等待。
来源综合：盐津县融媒体中心夏蕾陆志秋
编辑发布：西部移动传媒
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