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近日，盐津县农业局组织动物检疫人员对盐津县晨欣食品有限公司生猪定点屠宰场检出的不合格生猪及生猪产品进行了焚烧处理，同时主管部门提醒广大消费者不仅要注重猪肉质量安全，也要关心猪肉质量安全工作，在购买猪肉的时候要查看“两证两章”，保证购买的猪肉是从正规屠宰场屠宰的检疫检验合格的猪肉，特别是从事肉制品加工、集体食堂、餐饮服务等单位和个体要学好《食品安全法》，发现“白条肉”要向市场监管局举报，拒绝购买未按规定检疫或者检疫不合格的猪肉。
今年以来，该屠宰场共检疫检验出病害生猪、病害猪肉、不可食用猪肉及摘除“三腺”共计余公斤，在检疫人员监督下全部做焚烧处理，保证了出场猪肉产品质量安全。
▍大盐津综合：盐津农业局
▍责任编辑：钟梅(新闻爆料：添加
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