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本周，大消费食品股暴了两个“大雷”：盐津铺子和克明食品，
首先是盐津铺子，上半年业绩万，同比-61%，其中二季度亏损-万，
其次就是克明食品，上半年净利润万，其中二季度亏损-万，
按理说，作为食品行业，不应该啊，产品再怎么样也是卖多赚多，卖少赚少，怎么会是出现亏损呢？
如此这般双双二季度出现亏损，肯定是事出反常必有妖，且看公司怎么解释，
从盐津铺子披露的预告来看，公司给出了6个解释，其中有2点值得注意，那就是：第一点是公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响；第二个在商超渠道人员推广、促销推广等相关市场费用投入过多（有冗余），但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。
什么意思，就是社区团购的新渠道，给商超老渠道带来了严重冲击，即使后者加大投入，收效甚微，
其实这也是海天、中炬、千禾味业等酱油以及食品消费所面临的大问题，因为社区团购的新渠道给新品牌带来了新的机会，而大品牌们的老渠道一方面面临挑战的同时，也要把利润定价权一部分交给新渠道去成分，从而形成了利润的巨大冲击，（当然也包括传统的生鲜超市永辉！）
当然了，面对股价，以前的高稳定成长的估值逻辑，也在面临冲击！
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