三湘都市报·新湖南客户端记者潘显璇7月14日，一纸业绩下滑的中报业绩预告，让盐津铺子连续四个交易日跌停。为了稳定股价，盐津铺子紧急抛出一系列举措：召开投资者调研电话会议稳定信心、公司董监高推出万元增持计划“护价”。8月10日晚，盐津铺子宣布，聘请卫龙食品前副总裁张小三担任公司副总经理一职，负责公司大营销全渠道运营管理。以商超销售为主的盐津铺子，目前正面临着商超渠道销售增长乏力的阵痛，按照规划，公司已启动布局全渠道的转型。而执行这一转型的重任，如今看来，似乎落在了张小三肩上。上市四年首次出现单季亏损“好零食，盐津造”，在湖南的各大超市的零食区，时常能见到这一广告。年2月上市的盐津铺子，凭借过硬的质量、不错的口碑，近几年的发展可谓顺风顺水，业绩一直稳步增长。年，受疫情下“宅经济”崛起影响，盐津铺子更是迎来高光时刻，全年营收近20亿元，同比增长40%，实现净利润2.42亿元，同比增长89%，营收净利接近上市前的三倍。然而，上市4年多从未亏损过的盐津铺子，却因社区团购“栽了个跟头”。7月14日晚，盐津铺子披露年半年度业绩预告，预计今年上半年净利润万元-万元，同比下降57.68%-65.38%。而公司今年一季度的净利润为万元。也就是说，盐津铺子二季度亏损了万元-万元。这也是盐津铺子上市以来首次出现单季度亏损。对于业绩下滑，盐津铺子表示，一方面，公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道的影响，年上半年公司在商超渠道人员推广、促销推广等相关市场费用投入过多，但商超渠道业绩未达预期。另一方面，因拓展销售渠道以及销售区域增加了费用、推出新品投入较大、公司研发费用投入大幅增加、因股票激励计划产生的费用增加等多项支出，也都拖累了公司业绩。业绩下滑股价连续四跌停大消费风口的到来，加之公司稳健的盈利增长，让盐津铺子近两年的股价节节攀升，在二级市场上成为了一只“大牛股”。年1月，盐津铺子的股价是18元左右，而到了年10月，最高时股价超过了元，涨幅达到了惊人的%。今年以来，消费股普遍低迷，盐津铺子上半年的股价虽持续走低，6月末股价跌至元左右，但期间并未出现暴跌的情形。而此次半年度业绩下滑，股价则是应声下跌。7月15日、16日、19日、20日，盐津铺子连续4个交易日跌停，股价从95元暴跌至69元，市值蒸发超过42亿元。虽然公司于7月19日召开了投资者调研电话会议，吸引上百家机构调研，并在当晚发布了公司董监高拟增持万元股票的计划，但仍然难挡股价颓势，之后一段时间股价跌至52元左右，直到8月9日和10日才“苦尽甘来”，收录两个难得的涨停。截至8月12日收盘，盐津铺子的股价为61.58元，较年10月的高位已跌去了%。聘任卫龙前高管操盘转型“商超+中岛+散装”，此前一直是盐津铺子经营策略的主旋律。数据显示，截至年12月31日，盐津铺子的产品已进入36家大型连锁商超的个卖场，覆盖沃尔玛、家乐福、大润发等大型连锁超市。如今，占据销售主导地位的商超渠道受挫，身处“阵痛期”的盐津铺子选择了转型。记者注意到，7月19日召开的投资者调研电话，盐津铺子董事长张学武就透露，公司已于今年初主动变革，进行商超、社区团购、流通渠道（便利店系统）、线上电商等全渠道布局，并向“产品矩阵+大单品”“散装+定量装”进行战略转型。8月10日晚，盐津铺子发布人事任免公告，聘任张小三担任公司副总经理，负责公司大营销全渠道运营管理。不难看出，此次公司转型的执行重任，落在了这位空降的高管身上。值得
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