禾峰盐津乌骨鸡
禾峰乌骨鸡隶属于云南本城农业科技有限公司品牌,旨在养殖和销售高品质的盐津乌骨鸡。那么禾峰乌骨鸡的品质到底好在哪里?
一、鸡的选育品种
盐津乌骨鸡因有起源并主产于云南省昭通市盐津县而得名。民国《盐津县志》载“盐津各乡无论滨河居山,素重饲畜之习。所有畜牲多系于宅傍隙地或饲于厩与圈,极少放于原野,以为可免践踏禾黍,又可收集粪料,不需专人照料,觉为便益。其种类以猪、鸡为最多,不辨贫富,俱各饲养,以供庖厨或积蓄之资。”说明盐津县养鸡历史悠久,距今已有多年养殖历史,加之产区地处偏僻,沟谷纵横,对保持纯种繁育有利,在特有的自然生态环境中,经过长期自然选育和精心饲养而形成了盐津乌骨鸡品种
禾峰盐津乌骨鸡二、生长环境本城农业自有3万亩深山林地散养基地,海拔高度为米—米,气温为12℃—25℃;无霜期大于天,平均年日照小于.7小时。基地方圆10公里内无任何生活污染和化工污染,原生态的生长环境。水源均为大山溪流,达到了可直接饮用的标准。
深山散养基地一角深山水源三、养殖方式养殖过程的中,鸡苗期以打碎的玉米细粒作为主要投喂饲料,长大后就采取山林放养,自由觅食为主,玉米和菜叶、南瓜等蔬菜投喂为辅。
禾峰盐津乌骨鸡四、养殖周期公司严格把控出栏时间,最低为天的养殖周期,这个养殖时长的乌骨鸡肉质鲜美,营养价值也高。决不会以次充好,缩短养殖周期。
清炖乌骨鸡