休闲食品行业年的业绩表现，可谓“冰火两重天”。有人愁，有人喜，来自湖南的盐津铺子（.SZ）则属于后者。
近日，盐津铺子年业绩快报出炉，当期公司实现营收28.94亿元，同比增长26.83％；归母净利润为3.01亿元，同比增长99.86％；扣非净利润为2.75亿元，同比暴增.23％。
长江商报记者注意到，同期，三只松鼠净利润预计为1.2亿元至1.4亿元，同比下滑65.95％至70.81％，而好想你年净利润预计由盈转亏。
在突出的业绩表现下，自年3月中旬以来，盐津铺子股价一路走高，今年3月2日收报.6元/股，期间涨幅高达.85％。
业绩能够突出重围实现逆势提升，要得益于转型升级的推进。年，盐津铺子开启转型升级，推进产品品类瘦身、产品研发打磨、渠道变革，在短暂业绩阵痛后，重回强劲增长轨道。
转型升级初显成效
在经过一年的转型升级之后，盐津铺子业绩重拾增势。
根据业绩快报，盐津铺子年实现营收28.94亿元，同比增长26.83％；归母净利润为3.01亿元，同比增长99.86％；扣非净利润为2.75亿元，同比暴增.23％，增长额达1.8亿元。
财报显示，8年至年，盐津铺子实现的归母净利润分别为0.71亿元、1.28亿元、2.42亿元、1.51亿元，年出现大幅下滑，降幅为37.65％；同期，扣非净利润为0.38亿元、1.01亿元、1.89亿元、0.91亿元，年下滑51.73％。
长江商报记者发现，盐津铺子年业绩下滑，与其在年第二季度开启的转型升级不无关系，这一因素也成为其年业绩增长的重要驱动力。
盐津铺子在业绩快报中表示，经过转型升级，公司的产品已经从“高成本下的高品质+高性价比”逐渐升级成为“低成本之上的高品质+高性价比”。
盐津铺子在年还加大了产品打磨力度。根据业绩快报，公司年研发费用为.78万元，较年的.02万元，增加了34.59％。
公开资料显示，盐津铺子专注休闲食品行业，长期坚持自主制造，7年2月8日上市后开始从区域向全国拓展，经过8年至年三年夯实，休闲（咸味）零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二曲线快速大幅增长。
数据显示，年上半年，公司休闲烘焙点心类营收4.46亿元，营收占比36.87％，较年同期的33.87％提升了3个百分点。
在业绩大幅增加的背景下，公司股价在二级市场的涨幅巨大。
K线图显示，年3月16日，盐津铺子的股价为54.64元/股，自此之后，公司股价开启了长达一年的凌厉涨势。年3月2日，盐津铺子股价收报.6元/股，期间涨幅高达.85％。
渠道变革KA营收占比大幅缩减
在年开启的转型升级中，除了产品品类瘦身之外，更为重要的是，为顺应数字化时代的销售渠道，盐津铺子启动了营销渠道的变革。
7年至年及年上半年，盐津铺子直营商超渠道营业收入分别为4.04亿元、4.66亿元、4.98亿元、6.3亿元、6.59亿元、2.27亿元，占营业收入的比例分别为53.57％、42.05％、35.56％、32.18％、28.90％、18.79％。
可以明显看到，盐津铺子在大卖场的营收占比呈现逐年下滑的趋势。在此背景下，公司在年顺势调整营销战略，减少KA卖场的投入。
盐津铺子董事长张学武曾在年初预测，商超流量将持续下降，不过随着大家消费习惯的改变，未来其他渠道销售量将稳步提升。
盐津铺子在业绩快报中表示，公司在年重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、零食有鸣、戴永红、好想来、老婆大人、糖巢、零食优选等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，拼多多爆款出击，引领突围电商、直播、社区团购等渠道。
值得注意的是，休闲食品行业业绩可谓冰火两重天，在盐津铺子大赚特赚的同时，起家于电商的三只松鼠年净利润预计为1.2亿元至1.4亿元，同比下滑65.95％至70.81％，而好想你年净利润预计由盈转亏。
二级市场上，股价表现也不相同。三只松鼠的股价年3月在27元/股左右，近一年内处于下滑趋势，截至今年3月2日收报20.48元/股。
同期，好想你股价在7.5元/股徘徊，年12月底短暂冲高至9.88元/股，进入年以来继续回落，截至3月2日收盘，好想你股价报7.68元/股，一年来整体上处于横盘震荡状态。
本文源自：长江商报
