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黄河古道旁，
豫北平原处，
历史的车轮在这片土地上碾过，
历经时间的沧桑，
曾经传奇的故事，
渐渐的成为了过往，
留下的是道不尽的烽烟沧桑。
延津一个历经战火的古县城，
有数不尽的悲凉、痛楚，
也有道不尽的英雄人物，经典故事。
第一章锁中原，扼咽喉，古来征战几时休
打开地图，你会发现，地处黄河旁的延津，地理位置十分重要，古延津是一处黄河津渡，具体指黄河流经今延津西北至滑县以北的一段，为黄河重要渡口之一。
《读史方舆纪要》载：“黄河横亘万里，其间可渡处，约以数十计，而西有陕津，中有河阳，东有延津。”足见其地理位置之重要。
有人曾经这样描述延津战略位置的重要性：“锁中原之门户，扼黄河之咽喉”。
《三国演义》中著名的战役官渡之战，延津就扮演了重要的战略地位。
一、延津诱敌
东汉末年，群雄逐鹿，中原大地饱受战火的纷扰，那是一个凄惨的历史年代，也是一个英雄人物辈出的年代。
在《三国演义》里，关羽斩颜良诛文丑的故事家喻户晓，延津县就是这个历史故事的主要一环。
徐州之战后，刘备关羽走散，关羽暂降曹操，曹操看关羽乃一英雄人物，心生爱才之心，有意收其到自己麾下，对其那是好的没话说。
官渡之战前，曹操与袁绍在白马相持，曹操的谋士荀攸出谋，假装要在延津渡过黄河切断敌人的退路，肆机在偷袭白马。袁绍不知是计，果然派出部分军队往延津应战，结果关羽斩杀颜良于万马军中。
文丑得知好友被杀，前去报仇，结果大战数个回合以后，心生退意，结果还是被关羽斩于马下。
关羽“斩颜良诛文丑”的故事也是流传至今。
二、火烧乌巢
官渡之战，曹操袁绍对峙，曹操的兵少又缺粮草，想取胜只能速战速决。
双军交战粮草先行，粮草那是重中之重，一旦失去了粮草，敌方只能不战而败。
袁绍的粮草存放在乌巢，曹操得之后，在谋士的帮助下，想到了火烧乌巢的办法。
于是，曹操亲自带了五千人，伪装成袁绍军队，火烧乌巢，袁绍粮草尽数被焚，不战自乱，只能退兵。
乌巢不属于历史的人可能不知，是汉代地名，故址在今河南省延津县境内。
三、自古多战
翻阅历史资料，这两次战役只是众多战争中的两次而已。吴起屯兵、蒙骜伐魏……这些攸关华夏民族命运的战役一次次在延津大地上上演，留下了无数美好的英雄传奇。
第二章黄河改道，千灾不徙，历万劫而不泯
黄河作为母亲河，养育了我们一方人，然而她偶然的一次次生气，也是让她的子女吃尽了苦头。那真是，兴灭盛衰，系之黄河。
地处黄河附近的延津，以黄河渡口而得名，黄河在延津境内流经多年。据悉，黄河26次大改道中，影响到延津的就有13次之多。
因为地处黄河故道，特有的“上沙下粘”的蒙金土壤有利于优质高筋小麦的生长。
延津大面积选种优质高筋小麦品种，其种植的高筋小麦，营养丰富，蛋白质含量高，弹性高，在全球范围来讲也是竞争力十足。是延津的一块金字招牌。因此延津小麦有“中国第一麦”的称号，曾一举创下七个“全国第一”（全国第一家注册原粮商标、第一船出口食用小麦、第一家创立小麦中介服务组织、第一家制定地方生产标准、第一家实现大宗农作物产业化经营、第一家实现小麦期货经营、冬小麦单产全国第一）。
延津也获得了全国粮食生产先进县、全国优质小麦产业化示范县、全国绿色食品原料标准化生产基地、全国食品工业强县、国家优质小麦现代农业产业园创建单位、国家农产品质量安全县等称号。
