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编者按：11月16日，湖南7家企业、1名个人获第六届省长质量奖，8家企业获省长质量奖提名奖。质量发展是强国之基、立业之本和转型之要。11月25日起，红网时刻开辟“匠心‘质’造看湖南”专栏，带您一睹湖南质量的新势力如何在质量上“较真”，在技术上“求新”，在品牌上“发力”！
红网时刻记者张兴莎任晔见习记者肖帅通讯员黄欣芳长沙报道
在“网红城市”的长沙，美食是当仁不让的打卡必选项。面对舌尖上的诱惑，对吃进肚里的食品安全和食品质量更是不能忽视。
11月6日，第六届湖南省省长质量奖出炉，盐津铺子食品股份有限公司、湘村高科农业股份有限公司光荣入榜提名奖。两家为美味而生的食品企业，是如何通过质量管控在呵护我们的味蕾，保障我们的健康？记者走进盐津铺子和湘村高科生产基地，一探食品企业的质量之道。
盐津铺子：构建“安全屋”，把控产品“全生命周期”
品质是食品企业的命脉。盐津铺子食品股份有限公司创始人张学武曾说：“我女儿从小吃盐津铺子食品，我们做食品的，放心给孩子吃的产品，才能推送给消费者。”
正是基于对“放心品质”的追求，盐津铺子依据食品“全生命周期质量”的特性，构建了“深基强柱稳健发展”食品质量管理安全屋模式，为美味保驾护航。
“食品安全人人都
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