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盐津铺子深度分析系列将分为五篇呈现，分别为：商业模式篇，成长空间篇，市场竞争篇、成长驱动与态势篇、风险与估值篇。本篇为第三篇，主要介绍休闲食品行业竞争格局与盐津铺子的竞争优势，全文字。
四、市场竞争（一）竞争格局休闲零食包含品类众多，多数企业仅能包含有限几个品类，进而促成了“大行业小企业”局面的形成。目前，国内尚未出现全品类、全国性的龙头企业，营收上百亿的没几家，行业领先者的全品类全渠道市占率依然很低。目前我国休闲食品行业企业数量已超家，由于行业门槛低，入局者仍不断增加，行业格局十分分散。不同于线下品牌区域割据式发展，线上品牌的竞争非常激烈并且格局已定，形成了三只松鼠、良品铺子和百草味三足鼎立的局面，但集中度依然较低，三者市占率之和约0%出头。休闲食品行业是个很大的行业，其中有众多规模不小的子行业，我认为竞争大致可分为三个维度：一是全品类企业之间的竞争，如良品铺子、三只松鼠、百草味之间的竞争；二是品类之间的替代竞争，如饼干品类和烘焙品类都具有代餐功能，两类企业之间也存在竞争；三是细分品类内部的竞争，如烘焙品类、坚果品类、膨化食品品类、糖果品类、饼干品类内部的竞争。大家一般只考虑第三种竞争，因为相同品类之间的竞争是最直接的，也是最激烈的。企业在选择多品类扩张时，一定会考虑所要进入细分领域的成长性以及市场竞争格局。据中国食品工业协会统计，我国巧克力CR0为8.%，其中前两名玛氏和费列罗分别占有9.8%和7.8%的市场份额；饼干品类CR0为6.7%，其中前两名分别为乐滋中国和徐福记，分别占据.%和8.9%的市场份额；膨化食品品类，乐事、上好佳、好丽友、品客、可比克、艾比利等品牌占据了零售渠道90％以上的市场份额，其中乐事以超过5%的市场份额稳居第一。如果说有企业选择这些已经成熟且竞争格局基本稳定的细分行业作为战略品类，除非是革命性的创新，否则取得成功的难度很大。对于盐津铺子而言，主要